Puede parecer difícil pensar en incluir alimentos saludables en tu vida diaria, sobre todo si el presupuesto y el tiempo están escasos. Sin embargo, hay algunos pasos sencillos que puedes seguir para ayudarte a ti y a tu familia a comer más sano.

Elige 2 o 3 de estas sugerencias para empezar el día de hoy:

1.- Utiliza una lista de compras para ir al supermercado, anota las verduras frescas, las frutas, granos enteros al principio.

2.- Compra sólo carnes magras, puede ser pescado, pollo, res, siempre fijándote que no tengan grasa visible.

3.- Ahorra dinero dejando de comprar refrescos y papas fritas, aplica para cualquier otro aperitivo.

4.- Recuerda que lo “dietético” o “para diabético” es engañoso, si dice bajo en azúcar casi seguro que es alto en grasa y viceversa.

5.- Compra de forma inteligente, date tiempo para planificar tus compras, esto te ahorra tiempo y mucho estrés.

6.- Ten más alimentos sanos en la despensa como arroz, pastas y cereales integrales (avena), deja de comprar galletas, bocadillos y azúcar.

7.- Las frutas y verduras frescas son más sanas que las enlatadas.

8.- Las verduras congeladas pueden ser una excelente opción frente a la falta de tiempo y conservan muy bien sus propiedades nutrimentales.

9.- Nunca vayas de compras si tienes hambre.

10.- Evita los pasillos que están llenos de comida que no necesitas.

11.- Para evitar el exceso de sodio en los alimentos no compres enlatados.

12.- Comienza tus comidas con sopas caldosas antes que pastas o platos fuertes.

13.- Haz que los alimentos sepan rico por medio de especias, vinagre, salsas, y evita los aderezos grasosos y las preparaciones fritas o capeadas.

14.- Al llegar a casa siempre ten listo en el refrigerador un plato con jícamas, pepino o fruta.

15.- No bebas leche en lugar de agua.

15.- Pide ensaladas si llegas a comer fuera de casa.

16.- Mantente activo, es mejor asistir por lo menos 20 minutos al gimnasio a no hacer nada por “falta de tiempo”.

No tienes que cumplir todos estos puntos al principio, es cosa de tiempo para que puedas adaptarte a un mejor estilo de vida.

¡Éxito!

Nutriólogo Rodrigo Mancilla

rodmanci@gmail.com